유채(배추과) : Rape

국명 : 유채
영문명 : Rape 
학명 : Brassica napus L.
비고 : 재배식물
 

쾌활

- 유채 꽃말 -

유채는 배추과의 1년생 또는 2년생 초본식물로 초봄에 노란색 꽃을 개화한다.
주로 남주지방에서 재배하며 제주도에서는 겨울에도 흔히 볼 수 있다.
'유채(油菜)'라는 이름은 이름 그대로 '기름을 짜는 나물(채소)'라는 뜻에서 유래되었다.

유채와 닮은 친구로는 갓이 있는데
둘다 봄에 개화를 하고 꽃이 노란색인 탓에 혼동하기 쉽다.
이 둘의 차이점을 몇가지 이야기해주자면
유채는 초봄에 개화를 하고 갓은 봄에 개화를 하여 유채가 갓보다 좀 더 일찍 개화를 한다.
또 유채는 줄기잎에 잎자루가 없어서 잎 기부가 줄기를 감싸는 반면 갓은 줄기잎에 잎자루가 있고 잎 기부가 줄기를 감싸지 않는다.
갓은 근생엽이 거칠고 불규칙한 톱니가 있으며, 자줏빛으로 돌기도 해서 유채와 쉽게 구분할 수 있다.

참고자료
국가생물종지식정보시스템, 모야모, 화살표 식물도감